Catalpa Cabernet Sauvignon – 2016 – 750cc – GUARDA

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Descripción

CATALPA CABERNET SAUVIGNON 2016

Bodega Atamisque
Tipo de Vino Tinto
Varietal 100% Cabernet Sauvignon
Crianza 12 meses en barricas de roble francés (40%) y en tanques de acero inoxidable (60%). 10 meses en botella antes de la venta.
Zona Origen Finca Atamisque (San José, Tupungato) – Mendoza.
Se vende por Botella individual
Contenido 750 ml
Winemaker Adrian Vargas
Proyecto Atamisque
«Uco» fue un cacique indio, de la tribu de los Huarpes Millcayak, habitantes de este valle hace siglos. Recién hacia 1491-1493 llegaron los Incas desde Perú. En 1608 los jesuitas se instalaron en Mendoza y en 1658 fundaron en el Valle de Uco, una propiedad rural; la estancia San José, que dio origen al pueblo y a la estancia Atamisque creada posteriormente. Esta propiedad poseía 19.000 has; siendo dividida al final del siglo XIX. La estancia tuvo diferentes propietarios que se sucedieron, hasta ser adquirida por un francés, John Du Monceau, que se enamora del lugar y decide radicarse allí para vivir. Su mujer, Chantal, habiendo tenido un abuelo bodeguero en la región del Beaujolais, en Francia, apoya la idea de construir una bodega en la propiedad; así nace «Bodega Atamisque», que se inspira en el nombre original del lugar, realizándose la primera cosecha en marzo de 2007.