Descripción

 

Abel Mendoza Graciano Garnacha Grano a Grano 2015

Alcohol:

 13.50%

Denominación de origen:

 D.O.Ca. Rioja

Bodega:

Abel Mendoza

Zona de elaboración:

Rioja (ESPAÑA)

Contiene sulfitos

Tipo de Uva:

Coupage de 60% Graciano y 40% Garnacha.

 Servicio

Servir a: 16.0°C
Vista: Presenta un color rojo picota muy brillante.
Aroma:  es un vino equilibrado, aparecen las frutas rojas, cítricos y aromas florales. De fondo balsámicos y notas de vainilla.
Gusto: en boca su paso es fresco y gustoso. Es un vino de Rioja carnoso y con un final muy largo. Equilibrado.
Maridaje: Excelente combinación con guisos tradicionales de cuchara como legumbres y cocidos. Así como carnes rojas de todo tipo y entrantes de jamón de bellota.

ELABORACIÓN:
El cultivo de la vid se realiza respetando los preceptos ecológicos. Están sobre abruptos terrenos de suelos arcillosos, areniscas y margas. 

La vendimia se realiza de forma manual con una selección in situ y es, cuando llega a bodega que se desgranan los racimos uno a uno. Las uvas fermentan en acero inoxidable con control de temperatura. La crianza la realiza durante 18 meses en roble francés