Grand Sposato Premium Reserve Cabernet Franc – 2017 – 750cc

Descripción

Sposato Grand Reserve Cabernet Franc

Variedad
100% Cabernet Franc.
Origen
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Vinificación
Cosecha en maduración óptima. Micro vinicación en
tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.
Maceración pre fermentativa en frío durante 5 días y
maceración post fermentativa de extracción equilibrada.
Fermentación maloláctica.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés y americano,
con preponderancia de la primera.

Alcohol – 14.9 %
Acidez – 6 g/l
Azúcar Residual – 3 g/l

Nota de cata
Color rojo intenso. Aromas a frutos rojos maduros,
mermeladas, confitura fina, hierbas, pimienta, regaliz y
menta. Boca: entrada dulce y filosa, media boca fresca y
final prolongado y especiado.