Las Perdices Red Blend Bag in Box 3 Litros – Vino

Descripción

Las Perdices Bag In Box Blend 3 Litros

• NOTAS DE CATA
Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, acompañado con toques de vainilla y café aportados por la crianza en roble. En boca es suave, equilibrado, con notas de ciruelas, chocolate y café. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiales.

• VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

Lugar de elaboración: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

Especificaciones:
• Productor: Las Perdices.
• Tipo: Tinto.
• Variedad: Blend (Malbec-Cabernet Franc-Petit Verdot)
• Grado de alcohol: 14%
• Origen de elaboración: Luján de Cuyo, Mendoza.
• Temperatura de servicio: 16º a 18º C.
• Contenido neto: 3000ml.