- Descripción
Descripción
Composición varietal
100% Merlot
Viñedos
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
Crianza
Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.
Añejado 15 meses en barricas de roble francés nuevo.
Notas de cata
De color rojo oscuro, en nariz aparecen frutas rojas, regaliz y cuero. En boca es intenso, taninos redondeados y largo final.
Potencial de guarda
10 años.
Se aconseja
Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
