Flechas de los Andes Gran Corte – 2019 – 750cc

Flechas de los Andes Gran Corte – 2019 – 750cc

Availability: 12 disponibles Categorías: Blend, Tintos, Vinos Etiquetas: blend, corte, flechas de los andes, mendoza, tinto

Descripción

Descripción

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Flecha de los Andes

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Blend

CORTE: Malbec 65 % Syrah 30 % Cabernet Franc 5 %

ALCOHOL: 15 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Selección manual antes y después del descobajado, luego puesto en tanques de acero inoxidable por simple gravedad. Maceración y Fermentación por 40 días. Fermentación Maloláctica fermentación Espontánea durante 20 días a 18° Celsius. Añejado en barricas nuevas de roble Francés (100%). Durante 17 meses.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Bondiola de cerdo a la cerveza negra, con papas al romero.