Punta de Flechas Malbec – 2018 – 750cc
- Descripción
Descripción
Selección manual antes y después del descobajado, luego puesto en tanques de acero inoxidable por simple gravedad. Fermentación por 40 días. Fermentación Maloláctica Fermentación espontánea durante 20 días a 18° Celsius. En barricas nuevas de roble Francés (20%), en barricas de un uso de roble Francés (20%) en tanques de acero inoxidable (60%).
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Costillar a la cruz con ensalada de hojas verdes.