Rutini Encuentro Malbec – 2018 – 750cc
$12.947,00
- Descripción
Descripción
| AÑO COSECHA | 2018 |
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| VARIEDAD | 100% Malbec de Tupungato |
| CRIANZA | 12 meses el 50% del corte en roble francés |
| ENÓLOGO | Lic. Mariano Di Paola |
| POTENCIAL DE GUARDA | 6 años |
| SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO | Fiambres y embutidos ahumados, carnes vacunas grilladas, asado criollo, cordero horneado o guisado, cazuela de legumbres y hortalizas, conejo a la cazadora, pastel de carne, pastas rellenas con salsa bolognesa |
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NOTAS DE CATA
Rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos. La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y notas de frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis). En boca, los taninos se encuentran bien presentes, destacándose el cacao amargo y frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez.
