Sela 2018 – Blend – Bodega Roda – Espana
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Descripción
Bodegas Roda Sela 2018 |
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Variedades: | 95% Tempranillo, 2% Graciano y 3% Garnacha. | |
Viñedo: | Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad. | |
Elaboración: | Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés. | |
Crianza: | En barricas, 100% roble francés semi-nuevas, durante 12 meses. | |
Estabilización: | Por métodos naturales; clarificación con albúmina de huevo. | |
Alcohol: | 13.5% Vol. | |
Formatos: | Botellas de 75 cl | |
Cata |
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Color: | El vino es de capa media con fondo rojo vivo y ribete rojo claro. | |
Nariz: | La nariz es muy intensa, llena de fruta fresca que desborda la copa. Son frutas rojas, frambuesas, fresas y cerezas que se van mezclando entre sí. | |
Una ligerísima nota de madera muy sutil aparece en el fondo y permite apreciar el relieve de la fruta con más claridad. Además de la fruta, hay complejidad y aparecen notas minerales y ligeramente especiadas. Tiene una chispa de pólvora y de pimienta de Sichuan que lo llenan de alegría. | ||
Boca: | Es de volumen medio y continuo, sin vaguadas. Tiene mucha frescura y el tanino es fino. Las frutas rojas llenan la boca y permanecen durante tiempo. Es muy largo y placentero. Un vino riquísimo para disfrutar ahora y en los próximos años. |