Sierra Lima Alfa Blend de Malbec – 2019 – 750cc

Descripción

100% Malbec

65% Angastaco, Salta 2400msnm – 35% Molinos, Salta 2600msnm

Microvinificaciones en tanques de acero inoxidable

La fermentación es espontánea a partir de colonias de levaduras nativas en tanques de acero inoxidable

Crianza de 2 años en botella sin utilización de barricas

Prácticas orgánicas agronómicas (no certificado)

Vino con carácter y elegancia, de equilibrada acidez que le confiere tensión y frescura. Marcada presencia de frutas negras en boca y notas especiadas y florales en nariz.

No se realizó filtrado, razón por la que pueden presentarse sedimentos en la botella.

Producción total 4500 botellas