ZuccardiQ Cabernet Sauvignon – 2015 – 750cc

ZuccardiQ Cabernet Sauvignon – 2015 – 750cc

Availability: 3 disponibles Categorías: Cabernet Sauvignon, Tintos, Vinos Etiquetas: cabernet sauvignon, mendoza, zuccardi

Descripción

Descripción

BODEGA: Familia Zuccardi

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon

CORTE: Cabernet Sauvignon 100 %

ALCOHOL: 14 %

UBICACION / ORIGEN
Gualtallary y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual. Fermentación selección de racimos, descobajado, selección de granos y gentil molienda. Vinificación clásica en tinto con fermentación en tanques de acero inoxidable con pigeage y delestage, con control de temperatura entre 25º-27º C. Maceración sobre los orujos de 20 días. Fermentación maloláctica natural, en barrica. 12 meses en barricas de roble francés tostado medio. Crianza en botella 12 meses antes de su lanzamiento.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Strudel de ternera y quinoa.