Antucura Coleccion Cabernet Franc – 2018 – 750cc
- Descripción
Descripción
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barrica de roble francés de primer uso. Luego 12 meses de reposo en botella bajo temperatura, luz y humedad controladas.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kilos. Doble selección de racimos y granos, fermentación a temperatura controlada entre 24 y 28 grados. Maceración extendida entre 30 y 45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
