Atamisque Malbec – 2019 – 750cc

Atamisque Malbec – 2019 – 750cc

Availability: 6 disponibles Categorías: Malbec, Tintos, Vinos Etiquetas: atamisque, malbec, mendoza, tinto

Descripción

Descripción

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Atamisque

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Proceso de cosecha manual y en cajas de 18kg. Vinificación en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura (25ºC/28ºC). A fin de fermentación se libera la temperatura a 30ºC. Encubado por 4 a 5 semanas. Envejecimiento 100% en barricas francesas nuevas (Taransaud-Demptos) durante14 meses. Fermentación maloláctica natural y completa en barricas. 12 meses en botella antes de la venta.

DESCRIPCION
La temperatura adecuada para su degustación es de 18º C. Es un vino apto para guarda de 15 años. Decantar por espacio de una antes de beberlo. Este malbec es cosa seria si lo acompañamos de unos pincho de lomo , o también puede ser de cerdo, cordero y hasta langostinos puede quedar perfectos.