Descripción

Origen: Valle de Chañarmuyo, La Rioja, Argentina
Valle de Chañarmuyo, desierto a más de 1700 msnm, cuna del nuevo vino de altura argentino. Cabernet Sauvignon de nuestra finca San Gabriel. Gran concentración.

Notas de pimientos verdes y menta.

Crianza: 12 meses en barrica nueva francesa
Año de Plantación: 2002
Rendimiento de 6 Tn/ha

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol 14% v/v
Acidez Total 6.00 grams/liter – pH: 3.66