Cono Sur Reserva Especial Carmenere – 2020 – 750cc
- Descripción
Descripción
Proveniente del aclamado Valle de Cachapoal, este Reserva Carmenere en parte se define por su profundo y oscuro morado rojizo, y en parte por sus intensos y concentrados sabores y aromas. Notas frutales a guinda negra con toques de café, pimienta y suave tostado. Sus taninos sedosos y maduros aportan al vino una estructura firme, junto a una textura rica y llena.
“Una muy buena relación precio-calidad en este carménère de viñedos en el Valle de Cachapoal, los taninos muy suaves, las frutas rojas maduras condimentadas con especias dulces y ese suave toque herbal en el fondo. Un vino de generosa expresión frutal, listo ahora la pizza.” Patricio Tapia – Guía Descorchados
FICHA TÉCNICA
- Bodega Viña Cono Sur
- Puntuación 90 Descorchados
- Tipo Tinto
- Cosecha 2020
- Varietal Carmenere
- Corte 85% Carmenere / 15% Otros
- Crianza 80% en barricas durante 12 meses.
- Enólogo Matías Ríos
- Graduación Alcohólica
- Región Valle del Cachapoal, Chile
- Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
- País Chile
- Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
