Tempus Alba Syrah – 2018 – 750cc

Descripción

Resultado del riguroso control del proceso fermentativo, de una maceración de 20 días, y de su corto paso por barricas de roble de primer uso, nace este Syrah de distinguida personalidad, propia de la complejidad de su conjunto aromático traducido en sabores. Nuestro enólogo destaca la presencia en su aroma de canela y clavo de olor, con notas muy marcadas de anís, ciruelas maduras y moras. Sus taninos son dulces, percibiéndose un vino untuoso con un final de boca muy largo grato recuerdo de los descriptores. Las uvas que dieron origen a este varietal provienen de viñedos propios en Luján de Cuyo.